Wir alle kennen bereits einige Korbblütler wie Löwenzahn oder Gänseblümchen.
Weltweit gibt es über 1300 Gattungen und mehr als 21 000 Arten und es ist somit die größte Pflanzenfamilie, anzutreffen fast überall auf der Welt.
In diesem Seminar werden wir uns gemeinsam mit Dr. Rita und Frank Lüder theoretisch und praktisch mit den Merkmalen dieser Pflanzenfamilie beschäftigen.
Sonntag, den 04. Mai 2025
Beginn um 10.00 Uhr
voraussichtliches Ende 16.00 Uhr
Veranstaltungsort ist das Bildungshaus Zeppelin & Steinberg in Goslar
Da die Plätze begrenzt sind, ist eine zeitige Anmeldung nötig.
Im Mai 2012 haben mich Dr. Rita und Frank Lüder zu meiner ersten Wildkräuterwanderung der besonderen Art begleitet.
War ich anfangs noch voller Selbstzweifel, haben die Beiden mich stets in meinem Vorhaben unterstützt und mir Mut gemacht, mein Wissen weiterzugeben.
So ist "Kochen mit wilden Grünen" ein fester Bestandteil im Jahr geworden.
Am 29. Mai 2022 sind 10 Jahre vergangen und es war das letzte Mal Kochen.
Einige waren bei der ersten Stunde und auch bei der letzten Stunde "Kochen mit Wildkräutern" dabei. Ich danke euch für euer Vertrauen und eure Unterstützung, ohne euch hätte ich bestimmt nicht so lange durchgehalten. Mittlerweile habe ich viele naturbegeisterte Menschen kennenlernen dürfen und freue mich, mein (altes) Wildkräuterwissen weitergeben zu können.